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知识

WSET葡萄酒认证课程究竟要怎么选？

2022-09-05

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WSET，是英国葡萄酒及烈酒教育基金会（wine & spirite Education Trust）的简称，它是一家全球领先的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构。

葡萄酒教育培训

知识

解惑 | 陶罐酿酒到底有什么特点？

2022-09-05

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2013年，联合国科教文组织将格鲁吉亚的陶罐酿酒技术认定为世界非物质文化遗产。

葡萄酒陶罐

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解惑 | 陶罐酿酒到底有什么特点？

2022-09-05

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2013年，联合国科教文组织将格鲁吉亚的陶罐酿酒技术认定为世界非物质文化遗产。

葡萄酒陶罐

资讯

卡露伽中秋鱼子酱礼盒温暖上线

2022-09-05

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卡露伽特别推出中秋鱼子酱礼盒，于不同年份间，呈现不同品味。

资讯

卡露伽鱼子酱美食地图 • 北京站匠心演绎鱼子美食艺术盛宴

2022-08-26

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8月23& 24日，卡露伽鱼子酱美食地图 • 北京站品鉴晚宴在美•大董海参店耀目开启，卡露伽携手杭州紫萱度假村俞斌先生团队，北京美•大董海参店董振祥先生团队，槟客文化团队，著名美食评论家董克平先生，众位餐饮界翘楚以及美食媒体的朋友，共享一场臻彩万千的鱼子盛宴！

知识

看这篇 | 轻松掌握葡萄酒和食物的搭配技巧

2022-07-07

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9个技巧+2个原则，学会了你也是餐酒搭配的行家！

葡萄酒餐酒搭配

生活

探索 | 12星座适合喝哪些葡萄酒？

2022-06-10

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这是一次有趣的尝试，如果你也有兴趣，不妨试试看吧！

葡萄酒

知识

夏日炎炎，如何避免葡萄酒“中暑”？

2022-06-07

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储存葡萄酒是一个长期的过程，这个过程中应保持存储环境的清洁与稳定。

葡萄酒存放储存

知识

黑皮诺 | 一个红葡萄品种是如何酿造白葡萄酒、桃红以及起泡的？

2022-03-04

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看傲娇小公主的华丽变身。

葡萄酒黑皮诺

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葡萄酒中出现结晶物和黑渣，这瓶酒还能喝吗？

2022-01-14

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了解它们的形成原因再喝酒。

葡萄酒黑渣结晶物

知识

解惑 | 自然酒、生物动力法、有机到底有何不同？

2021-12-30

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搞清区别再喝酒。

葡萄酒自然酒生物动力法

生活

热红酒&热托蒂，冬季必备饮品

2021-12-17

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冬季专属的温暖问候。

葡萄酒热红酒热托蒂

知识

为什么越来越多的人钟爱西班牙葡萄酒？原因我们找到了

2021-12-17

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一起探索这个葡萄酒风格多元化、品质上佳的宝藏国家。

葡萄酒西班牙多元化

知识

解惑 | 自然酒、生物动力法、有机到底有何不同？

2021-12-30

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搞清区别再喝酒。

葡萄酒自然酒生物动力法

生活

热红酒&热托蒂，冬季必备饮品

2021-12-17

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冬季专属的温暖问候。

葡萄酒热红酒热托蒂

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为什么越来越多的人钟爱西班牙葡萄酒？原因我们找到了

2021-12-17

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一起探索这个葡萄酒风格多元化、品质上佳的宝藏国家。

葡萄酒西班牙多元化

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攻略 | 吃喝玩乐西班牙

2021-12-09

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一份葡萄酒爱好者专属的畅饮指南、

葡萄酒西班牙

知识

感恩节 | 10款佳酿配火鸡

2021-11-26

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以红色水果口味为主对的葡萄酒，既可以搭配火鸡，也可以搭配感恩节的其他食物。

葡萄酒火鸡感恩节

知识

这三类酒如果没喝过，别说你懂西班牙

2021-11-25

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种种这些为西班牙的葡萄种植和葡萄酒酿造提供了无限可能，孕育出成百上千种不同风格的葡萄酒。

葡萄酒西班牙

知识

旧品种新酒风 | 探索西班牙葡萄酒的独有魅力

2021-11-19

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从不曾为外人知，到成为独具风味的珍酿，再到成为经典，“旧品种新酒风”已然成为西班牙葡萄酒最为耀眼的一张名片。

葡萄酒西班牙

知识

秘籍 | 学习西班牙葡萄酒，你必须知道这些

2021-11-05

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3分钟，带你玩转西班牙葡萄酒！

知识

桶中陈年VS瓶中陈年，它们有什么区别？

2021-11-05

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葡萄酒陈年是一个奇妙的过程，它就像一个人的成长，从幼儿逐渐长成壮年，再慢慢老去。

知识

解惑 | 旧世界VS新世界，有何不同？

2021-10-29

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葡萄酒是如何从一个“世界”发展出另一个“世界”的？

搞清波尔多葡萄酒分级，就看这篇了

波尔多和优级/超级波尔多，孰优孰劣？

白诗南：黑诗南是谁，莫非是我失散非洲的兄弟？

为什么氧化了的酒没法喝，而氧化风格的酒却备受追捧呢？