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知识

解惑 | 香槟需要醒酒吗？

2021-07-30

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看到有人把香槟倒入醒酒器，香槟也需要醒酒吗？醒酒后气泡会不会没了？

香槟起泡酒

餐&酒

夏日特辑 | 沙拉酱与葡萄酒的解暑妙搭

2021-07-22

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炎炎夏日里的不二选择！

餐&酒

馋 | 一头牛与葡萄酒的搭配指南

2021-06-16

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感受唇齿间的盛宴。

葡萄酒牛排

餐&酒

夏日特辑 | 5款超实用的烧烤与葡萄酒搭配指南

2021-06-08

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希望为这个夏季带来更多地愉悦感受！

葡萄酒课堂葡萄酒餐酒搭配

知识

了解这些数字，秒变“葡萄酒行家”

2021-05-17

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多少葡萄可以转换成1度酒精？多少葡萄可以酿造100升葡萄酒？海拔升高多少温度会降低1℃？

葡萄酒葡萄酒课堂

知识

解惑 | 葡萄酒有“生青味”放放就好了？假的！

2021-05-10

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当红葡萄酒里出现类似绿色蔬菜（如青椒）、叶子、青草等这些让我们觉得不愉悦的味道时，我们称之为“生青味”。

葡萄酒葡萄酒课堂

知识

搞清波尔多葡萄酒分级，就看这篇了

2021-05-10

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五个分级制度，你知道吗？

波尔多葡萄酒

投资

TOP 5 | 盘点那些最受欢迎的跨界名人酒庄

2021-05-10

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在这些跨界名人的酒庄里，谁在行业中崭露头角？

葡萄酒投资

餐&酒

探索 | 那些“好吃”的葡萄酒

2021-03-29

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这里，我们就为大家介绍几类适合在烹饪菜肴时加入的葡萄酒。

餐&酒

当炸鸡遇到起泡酒

2021-03-29

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搭配原则——衬托鸡肉的鲜嫩，同时又能解油腻。

葡萄酒葡萄酒课堂

知识

除了标准瓶，那些大瓶装葡萄酒有何用意？

2021-03-29

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这些大瓶装的葡萄酒与标准瓶有何不同？难道只是容量更大了？

葡萄酒

产区

罗纳河谷葡萄园 | 将可持续发展进行到底

2020-09-28

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罗纳河谷葡萄园是法国极为重要的葡萄酒产区之一，非常重视可持续发展。跟随本文一起了解一下吧。

罗纳河谷葡萄酒

产区

罗纳河谷葡萄园 | 将可持续发展进行到底

2020-09-28

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罗纳河谷葡萄园是法国极为重要的葡萄酒产区之一，非常重视可持续发展。跟随本文一起了解一下吧。

罗纳河谷葡萄酒

知识

解惑 | 为什么酒混着喝更容易醉？

2020-09-08

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不同成分的酒混合在一起时，酒精作用的效果更快、更强，让人更容易感受到醉意。

知识

尴尬！开瓶时瓶塞断了怎么办？

2020-09-08

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解决方法来啦！

瓶塞酒塞

知识

明明买的是静止酒，为啥里面有气泡呢？

2019-08-14

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买酒的这些坑你遇到过吗？

生活

喝酒为啥会上头？上头的都是假酒吗？

2019-08-14

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我们常说的喝酒“上头”一般会表现在两个方面，一种是脸部和颈部通红也就是俗称的“上脸”，另一种就是头晕头痛了，但这两种表现的具体原因可并不一样……

知识

猎奇 | 法国葡萄酒帽上的美女头像，原来是她！

2019-08-14

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揭开她的神秘面纱→

餐&酒

炎炎夏日，更适合饮用哪些红葡萄酒？

2019-08-14

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谁说夏天就是白葡萄酒的天下？

酒庄

穆赫庄园——传承与复兴间，展现最具特色的高品质格鲁吉亚葡萄酒

2019-07-26

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高加索地区，特别是格鲁吉亚被认为是葡萄酒酿造的发源地。科学家及考古学家根据已经发现的酿酒遗址推断，这里的葡萄酒酿造历史可追溯到8000年前。

知识

为什么氧化了的酒没法喝，而氧化风格的酒却备受追捧呢？

2019-06-26

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对于葡萄酒而言，氧化可是一门大学问，可以说一款好酒的诞生即是在氧化与还原之间寻找最佳平衡点。

氧化

知识

白诗南：黑诗南是谁，莫非是我失散非洲的兄弟？

2019-06-26

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在卢瓦尔河谷，除了白诗南，还有一个叫黑诗南（Chenin Noir）的红葡萄品种。别看哥俩名字长得像，但资料表明二者之间却没有直接的血缘关系哦~

白诗南黑诗南

知识

解惑 | 优级/超级波尔多是否比波尔多大区品质更好？

2019-06-26

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波尔多和优级/超级波尔多，孰优孰劣？

波尔多 1855 格拉夫