
Miguel Torres Maczassek:我们不是为了高分酿酒
这位家族酒庄的第五代,对于家族企业和环境都有强烈的责任心,而对于荣誉和传奇则有着一份平常心。

香槟的风土之兰斯山脉:特级村最多的子产区
法国产区和酒庄重视风土,但在以品牌营销为世人所知的香槟世界“Terroir”一词似乎不常被提及。其实香槟也是产生于“Terroir”的葡萄酒,各个子产区有着明显的自然风土差异,也有赖于那些出色地表达了风土的“人”。

细数希腊最具当地特色的美食美酒
希腊文明是建立在葡萄酒和橄榄油基础上的。希腊人从来不乏对生活的激情与追求,他们的菜肴能够满足最挑剔的口味。

新西兰:那些你不能不去的酒庄
这个“奇异鸟国度”和“猕猴桃之乡”,也是率先推出“酒庄生活方式”的国家。所谓“酒庄生活方式”就是让旅游者体验酒庄生活,这样就把葡萄酒和旅游结合起来了。

法国酒庄游不可错过好餐厅之Les Avisés
在香槟地区的白丘村,Anselme和Corinne Selosse夫妇把他们的餐厅Les Avisés交给杰出的大厨Stéphane Rossillon打理,后者设计出了精彩套餐及一份含有800种酒的酒单。

波尔多的荣耀归于各大家族
勃艮第的名声是修道士打造出来的,波尔多的名声则与各大家族密不可分。直到今天,吕东家族(Lurton)、卡兹家族(Cazes)、穆埃家族(Moueix)、巴东家族(Barton)和罗斯柴尔德家族 (Rothschild) 的后人仍然是这个传统的继承者。

新西兰的发现竟然是因为一封密信!?
塔斯曼率领船队踏足新西兰是西方人与毛利人的历史性邂逅,但彼此的陌生和敌意没能进一步交流,新西兰仍是那个无人问津的海岛,这样的日子持续了一百多年,真正改写新西兰历史的是英国人的一封密信。

Eagle Ridge Winery 鹰冠酒庄:加州的中国口味
这家由中国人买下的加州酒庄,为酿造有水准并符合中国消费者口味的葡萄酒做出许多努力。