波尔多列级庄:上桌吧!——第一届《最佳1855列级庄餐酒搭配奖》出炉
2016/02/15 15:03:42
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由1855列级庄协会、波尔多工商会(la CCI de Bordeaux )和巴黎斐杭迪高等学院(l'école Ferrandi)共同合作,希望鼓励未来的主厨们多多制作可以搭配列级酒的菜品。

波尔多葡萄酒在中国回暖
2016/02/02 10:55:00
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波尔多行业协会公布最新数据:在连续两年的低潮期后,波尔多葡萄酒在中国重新回暖。

亚马逊中国发布2015“吃喝白皮书” 进口美酒成新宠
2016/02/01 14:38:08
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近日,亚马逊中国首次发布“吃喝白皮书”,并分别推出三大品类销量排行榜以及“吃货”城市排行榜。纵观四大榜单,进口美食美酒成口味新宠,生鲜及海外直采葡萄酒则展现出强劲增势

2016期酒发布在即 波尔多部分酒庄“试水”市场
2016/02/01 14:33:00
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2016年期酒发布在即,波尔多酒庄纷纷“试水”,探测市场反应。

PENFOLDS 推出全新MAX’S系列 纪念澳洲一代传奇葡萄酒大师
2016/02/01 10:52:00
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在中国年到来之际,Penfolds特别推出限量版Max’s系列 “大师承诺”设拉子新春礼盒,与中国葡萄酒爱好者一同庆祝金猴年。

有机葡萄酒在欧洲市场越来越受欢迎
2016/01/29 15:31:55
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BIO有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料),并以人工采收。特别注意天然酵母的使用。

2015年山东口岸葡萄酒进口量创历史新高
2016/01/29 15:23:12
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据青岛海关统计,2015年,山东口岸进口葡萄酒1.2亿升,比2014年(下同)增加90.6%,创历史新高;价值8.7亿元人民币,增长32.3%;进口平均价格为每升7.6元,下跌30.6%。

日本威士忌红透中国
2016/01/28 15:05:00
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1月22日,在香港邦瀚斯拍卖行举办的珍稀威士忌(Old & Rare Whisky)拍卖会上,10件最高价拍品中有8件来自日本。日本威士忌受到高度关注。

Donatella Colombini女士当选意大利葡萄酒女士协会新主席
2016/01/27 13:32:00
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意大利葡萄酒女士协会(Donne del Vino)于2016年1月14日选举产生了新一任会长--来自托斯卡纳的女酿酒师朵娜特拉·琴内里·科隆比尼(Donatella Cinelli Colombini)。在接下来的三年里,她将带领协会继续发展。

勃艮第葡萄酒行业协会新主席上任
2016/01/27 11:16:47
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路易-法布里•拉图尔(Louis-Fabrice Latour)接替劳德•舍瓦里(Claude Chevalier)成为勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)新主席。

Ferrari与由西往东达成合作暨媒体发布活动
2016/01/27 11:09:00
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近日,由西往东美酒公司与意大利传统起泡酒酿造商——芙蕊酒庄(Ferrari)达成合作,成为其在中国大陆、香港及澳门地区的独家进口商和经销商。

波尔多1855分级制度申遗被暂停
2016/01/22 17:19:25
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世界上最古老的葡萄酒分级系统之一波尔多1855分级制度申请联合国教科文组织世界遗产目录(UNESCO World Heritage)的计划被暂停。

111吨进口啤酒葡萄酒被检不合格
2016/01/19 17:43:30
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国家质量监督检验检疫总局发布2015年12月进境不合格食品,其中,110.98吨进口啤酒、葡萄酒因超过保质期、违规使用添加剂、产品霉变等问题被销毁、退货。

波尔多最贵的葡萄酒开发者被判诈骗罪 RVF专访当事庄主
2016/01/19 16:19:00
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这一新闻在业界引起轰动。许多人谴责Liber Pater庄主Loïc Pasquet的不诚实行为,也有人认为他是被打击报复的牺牲者。为此RVF记者采访了当事人Loïc Pasquet,他提出要坚决进行上诉。我们也期待最终的判决结果。

Pierre Cheval不幸逝世——曾推动香槟成功申遗,被评为葡萄酒评论“年度人物”
2016/01/19 15:50:00
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今年66岁的Pierre Cheval于1月14日晚上突然在家中去世。一个星期前,他刚刚获得了《葡萄酒评论》(La Revue du vin de france )颁发的“年度人物”奖。

Vinexpo酒类市场报告概述:中国葡萄酒和烈酒市场概况以及至2019年展望
2016/01/19 15:05:00
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Vinexpo发布最新中国葡萄酒和烈酒市场报告,揭露中国葡萄酒发展新趋势。

葡萄酒或能降低勃起功能障碍
2016/01/18 11:36:30
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美国临床营养学期刊发表的一项研究发现,富含黄酮类的水果和葡萄酒或能降低勃起功能障碍(ED)的发生几率。

“大鼻子情圣”上演法国版《杯酒人生》
2016/01/18 10:25:43
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法国著名演员“大鼻子情圣” 杰拉尔•德帕迪约(Gérard Depardieu)担任电影Saint Amour主演,上演法国版“杯酒人生”。

气候变化对葡萄种植带来的重大影响
2016/01/15 14:49:00
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当下,全球气候不断变化,葡萄种植也可能因此受到影响。

智利葡萄酒在英国市场的销售受到威胁
2016/01/15 10:42:30
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近年来,智利一直以大批量出口廉价散装葡萄酒抢占市场,但过度采用这一策略已经威胁到了智利葡萄酒发展的潜力。