“100 Best 澳大利亚葡萄酒之精选酒款品鉴会——北京站”圆满举办

来源:财经网2019-11-04 13:24
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导语

MatthewJukes从 100 款最佳澳大利亚葡萄酒中再精心挑选适合酒款,带到不同地区,旨在为全世界的葡萄酒爱好者带来实惠价格区间化以及实惠地区化的澳大利亚美酒。

10月25日,“100 Best 澳大利亚葡萄酒之精选酒款品鉴会——北京站”在北京千禧大酒店举办。该活动由The 3 Thinkers 公司主办,爱好者在现场与“100 Best澳大利亚葡萄酒报告”的作者——葡萄酒大师Matthew Jukes亲切交流,共同品鉴来自澳大利亚精选葡萄酒的魅力。

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自2012 年开始,“100 Best 澳大利亚葡萄酒之精选酒款品鉴会”已在世界范围内举办多场,今年再次登陆中国,将在北京、上海、香港等地举办巡展活动。MatthewJukes从 100 款最佳澳大利亚葡萄酒中再精心挑选适合酒款,带到不同地区,旨在为全世界的葡萄酒爱好者带来实惠价格区间化以及实惠地区化的澳大利亚美酒

活动间隙,我们对 Matthew Jukes 先生进行了专访,一起聊聊他的“100 Best澳大利亚葡萄酒报告”以及他眼中的中国葡萄酒市场。

 

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葡萄酒评论:什么样的葡萄酒可以入选“100 Best澳大利亚葡萄酒报告”呢?

Matthew Jukes我从事葡萄酒行业的相关工作已经有三十多年了。对于澳大利亚的酒庄和酿酒师都很熟悉。在日常的工作中,我会将品质非常好的葡萄酒都记录下来。在撰写这份报告时,我还有一个标准就是只保留那些在市场上可以买得到的酒款。如果一款酒已经买不到了,即使它很好,也不会出现在我的报告里。

接下来的工作就是在符合条件的酒款中再精选出最好的100款葡萄酒。这样的工作,每一年都在持续,通过每年的品鉴,我也会注意到产区、葡萄酒质量的变化。

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今年的巡展上,有领您印象深刻的酒庄或者葡萄酒要跟我们分享吗?

Matthew Jukes当然!我认为这瓶维欧尼特别棒!(他指着手中的葡萄酒说。)

这家酒庄创建于1860年,我认为它是世界最好的维欧尼之一。我每年品尝来自世界各地,超过4万瓶葡萄酒。这是一瓶世界级水准的维欧尼,而不只是澳大利亚的水准。

与此同时,这瓶酒并不贵,可以说是物超所值。我认为这瓶酒是我今年的报告中最好,也是最想推荐给中国爱好者的白葡萄酒。它的口感及配餐都非常适合中国人。首先,开瓶就有很好的香气,基本不需要醒酒。入口圆润,可以搭配海鲜、鸡肉,也可以与中餐中的酱汁很好的搭配。

另一款想要推荐的是这瓶红葡萄酒。我跟这个庄主是认识超过16年的朋友,但之前他的酒从来没有进入过我的报告中。我想要说,我的“100最佳”并不是指我的一百个好友的酒,而是由葡萄酒的品质决定的。

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 随着葡萄酒在中国的普及,您如何评价现阶段中国的葡萄酒市场?

Matthew Jukes中国市场的发展是飞跃性的。以前,在中国如果你想喝葡萄酒需要去那些国际酒店或是高档餐厅,而现在即使是在普通餐厅都可以点到价格实惠的葡萄酒。此外,我发现很多餐厅都有了侍酒师,可以为消费者提供专业的侍酒服务。

通过与大家的交流,我发现中国爱好者对葡萄酒的认知水平有了很大提升。大家会积极参加品鉴会,也会跟我探讨有关产区、葡萄特性等问题。我在《每日邮报》(Daily Mail) 做专栏作家已有二十年了,要知道,英国人也不是一开始就喝葡萄酒的。但在中国,这个转变速度是非常惊人的!

我认为,中国爱好者对世界葡萄酒的探索欲很高,也非常乐于学习。因此,我们在中国的巡展从北京开始后,陆续还会去到广州、上海、深圳、香港、台湾等地展开,期待与大家的见面,交流。希望大家喜欢《100Best 澳大利亚葡萄酒》,也希望大家可以通过参与品鉴会找到喜欢的高品质、高性价比的澳大利亚葡萄酒。(完)

 

 

关于葡萄酒大师 Matthew Jukes  

马修·竹克斯为葡萄酒事业工作已有三十余年。凭借在该行业各个领域的经验,他已经撰写葡萄酒文章超过二十年,在这期间,他笔耕不辍,已经出版了十四本畅销葡萄酒书籍。他目前专注于四份全面的年度报告,包括:勃艮第期酒报告、皮埃蒙特报告、波尔多期酒报告以及100 Best澳大利亚葡萄酒报告。这些报告发布在他的网站 www.matthewjukes.com 上。据悉,《100Best 澳大利亚葡萄酒》中文版也即将推出。

 

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编辑:葡萄酒评论新媒体

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